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Newsお知らせ

ソルシエ梅津本店 閉店のお知らせ

2016.09.20

いつもソルシエ・ニコルをご利用いただき誠にありがとうござます。
9月25日をもちまして、Sorcier(ソルシエ)梅津本店を閉店させていただきます。
2008年6月よりオープンし、はや9年となりますが本当にたくさんの体験、
そしてたくさんの経験を積ませていただきありがとうございました。
すべて貴重な宝となり成長できました。

 

28歳という若さでこの地で開業し、本当に若輩者ながら色々なご意見、ご鞭撻等なども頂きながら、
当時と比べれば見違えるほどのお店に仕上がりました。
これは未熟ながらも商いをしていなければ気づかなかった事がたくさんあったと思います。

 

2015年12月より西京極にてケーキとお食事が楽しめるスイーツカフェ【NICOLE】がオープンし、この度、そちらを一括集中する形となります。
梅津、太秦、嵯峨野、上桂地区のお客様からすると離れた場所になりますが、またのご来店お待ちしております。
9年間本当にありがとうございました。

 

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